हरी मिर्च को खाने से कई लोग बहुत डरते है हरी मिर्च के देख लेने भर से ही उनकी आँखों में आंसू आ जाते है ,लेकिन आज आप इसके फायदे जानकर इसे बड़े चाव से खाना पसंद करेंगे ,हरी मिर्च का सेवन करना हमारे सेहत के उपयोगी होता है
क्योकि इसमें विटामिन ए ,बी6 ,सी आयरन कापर ,पोटेशियम ,प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा पाई जाती है ,यही नही इसके साथ इसमें और कई तत्व मौजूद होते है ,ज्यादातर हरी मिर्च का उपयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है लेकिन आज हम इसके और कुछ फायदों से आपको अवगत कराएँगे
हरी मिर्च में विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में पायी जाती है ,हरी मिर्च को मुड बूस्टर के रूप में भी जाना जाता है
हरी मिर्च एंटी ओक्सिडेंट का एक अच्छा माध्यम है हरी मिर्च में डाइट्री फाइबर प्रचुर मात्रा में होते है और पाचन क्रिया सुचारू रूप से बनी रहती है
हरी मिर्च में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो की हमारी आँखों और त्वचा के लिए बहुत ही उपयोगी है
अभी हालिया में हुए शोध में पता चला है कि हरी मिर्च ब्लड शुगर को कम करने में कारगर होती है ,
